{"product_id":"otter-bergmann-messer-des-jahres-2025-klappmesser-aus-carbon-ebenholz-handgefertigt-in-solingen","title":"OTTER Bergmann – Messer des Jahres 2025, Klappmesser aus Carbon \u0026 Ebenholz, handgefertigt in Solingen","description":"\u003cstyle\u003e\n.desc p { margin-bottom:14px; color:#333; }\n.desc p:last-child { margin-bottom:0; }\n.badges { display:flex; flex-wrap:wrap; gap:8px; margin:20px 0; }\n.badge { background:#1a1a1a; color:#41CDE2; font-weight:bold; padding:10px 16px; border-radius:6px; font-size:14px; }\nh2.section-header { background:#1a1a1a; color:#41CDE2; font-weight:bold; padding:12px 16px; font-size:16px; margin:24px 0 0 0; }\n.specs-table, .hl-table { width:100%; border-collapse:collapse; border:1px solid #e0e0e0; border-top:none; margin:0; }\n.specs-table td, .hl-table td { padding:10px 16px; border-bottom:1px solid #e0e0e0; font-size:14px; }\n.specs-table tr:nth-child(even), .hl-table tr:nth-child(even) { background:#f7f7f7; }\n.specs-table td:first-child { font-weight:bold; width:40%; color:#333; }\n.hl-table td { color:#333; }\n.gpsr { border-top:1px solid #e0e0e0; margin-top:24px; padding-top:14px; font-size:13px; color:#666; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\" style=\"margin-top: 0;\"\u003eOTTER Bergmann – Messer des Jahres 2025, Solinger Handarbeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eOTTER Bergmann\u003c\/strong\u003e ist eine Ode an das Erbe des Bergischen Landes – und das \u003cstrong\u003eMesser des Jahres 2025\u003c\/strong\u003e des Messer Magazins (Kategorie Klappmesser). Vollständig in Handarbeit gefertigt in der Klingenstadt Solingen, vereint er handwerkliche Tradition mit unverwechselbarem Design.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eCarbonklinge\u003c\/strong\u003e mit feiner Spitze erinnert an das ursprüngliche Webermesser aus dem Hause OTTER – einem der allerersten Messer der Marke. Die Backen aus \u003cstrong\u003eFat Carbon mit Kupferstrukturen\u003c\/strong\u003e evozieren Erzformationen in Flözen, während der kompakte, gerundete Griff aus Ebenholz mit seiner schwarzen Färbung an die Kohle des Ruhrgebiets anknüpft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Messer, das Geschichte erzählt – und das handwerkliche Können Solingens auf höchstem Niveau repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"badges\"\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003e🏆 Messer des Jahres 2025\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🥈 IWA Knife Award 2024\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e⬛ Carbon · Ebenholz · Fat Carbon\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🔶 Kupfer-Struktur Backen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🛠️ Handarbeit · Solingen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eTechnische Daten OTTER Bergmann\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"specs-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCarbon C75\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSehr feine Spitze (Webermesser-Stil)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEbenholz (schwarz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBacken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFat Carbon mit Kupferstrukturen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFertigung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVollständig in Handarbeit, Solingen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180_EBE\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eHighlights\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"hl-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› Messer des Jahres 2025 – 1. Platz, Messer Magazin, Kategorie Klappmesser\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› IWA Knife Award 2024 – 2. Platz, Kategorie „Klassiker\"\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› Carbonklinge mit feiner Spitze – angelehnt an das historische Webermesser von OTTER\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› Fat Carbon Backen mit Kupferstrukturen – jedes Exemplar ein optisches Unikat\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› Ebenholzgriff – kompakt, gerundet, charakterstark\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› 100 % Handarbeit – gefertigt in der Klingenstadt Solingen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e› Design mit Geschichte – Hommage an Bergisches Land, Ruhrgebiet und Solinger Messertradition\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"gpsr\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/2674\/3898\/files\/otter_unternehmenslogo_web_17812658376a2bf5ad863922651.png?v=1781265839\" alt=\"otter logo\" width=\"300\" height=\"154\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gpsr\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktsicherheit \/ GPSR:\u003c\/strong\u003e Hersteller \/ EU-Verantwortlicher: OTTER-Messer GmbH, Schwertstraße 35, 42651 Solingen, Deutschland, info@otter-messer.de, +49 212 337829.\u003c\/div\u003e","brand":"Otter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54156571279706,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/2674\/3898\/files\/otter-bergmann-klappmesser-carbon-ebenholz-fat-carbon-solingen-messer-des-jahres-2025.jpg?v=1783444434","url":"https:\/\/www.gmelch.shop\/products\/otter-bergmann-messer-des-jahres-2025-klappmesser-aus-carbon-ebenholz-handgefertigt-in-solingen","provider":"GMELCH","version":"1.0","type":"link"}