{"product_id":"otter-kuchenmesser-mit-gebogener-klinge-gemusemesser-7-6-cm-rostfrei-1-4034-buchengriff","title":"Otter Schälmesser mit gebogener Klinge – Gemüsemesser 7,6 cm, rostfrei 1.4034, Buchengriff","description":"\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOtter Küchenmesser mit gebogener Klinge\u003c\/strong\u003e ist ein klassisches Gemüsemesser aus Solinger Fertigung. Die nach innen gebogene Schneide folgt der Rundung von Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln und nimmt beim Schälen nur wenig Fruchtfleisch mit – das Prinzip des alten Schälmessers, wie es in vielen Küchen seit Generationen in der Schublade liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 7,6 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4034 und ist mit 1,5 mm schlank gehalten, was sauberes, kraftarmes Arbeiten ermöglicht. Der Griff ist aus naturbelassenem Buchenholz gefertigt, unbehandelt und angenehm warm in der Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eOtter Küchenmesser mit gebogener Klinge\u003c\/strong\u003e ist ein schlichtes Arbeitsmesser ohne Schnörkel – gedacht zum täglichen Gebrauch am Herd, in der Speisekammer und im Garten. Hergestellt in Solingen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"badges\"\u003eGebogene Schneide Rostfrei 1.4034 Klinge 7,6 cm Buchenholzgriff §42a-konform Made in Solingen\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eOtter Küchenmesser gebogene Klinge – Technische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"specs-table\" style=\"border-collapse: collapse;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOtter-Messer, Solingen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eModell\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKüchenmesser mit gebogener Klinge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMessertyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFeststehendes Küchenmesser (Gemüse- und Schälmesser)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebogene Schneide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,6 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenstärke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl 1.4034\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBuche, naturbelassen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerstellungsland\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDeutschland (Solingen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1011\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eOtter Küchenmesser gebogene Klinge – Produkthighlights\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"hl-table\" style=\"border-collapse: collapse;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGebogene Schneide folgt der Rundung von Gemüse und Obst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchlanke 1,5-mm-Klinge für kraftarmes Arbeiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Stahl 1.4034, pflegeleicht\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGriff aus naturbelassenem Buchenholz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGefertigt in Solingen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e§42a-konform: Klinge unter 12 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eOtter Küchenmesser gebogene Klinge – Einsatzbereiche\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"hl-table\" style=\"border-collapse: collapse;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKartoffeln, Äpfel und Zwiebeln schälen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGemüse putzen und zuschneiden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKüche, Speisekammer und Vorratsarbeit\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarten und Ernte\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eOtter Küchenmesser gebogene Klinge – Recht und Pflege\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"ok\"\u003e\n\u003cstrong\u003e§ 42a WaffG: führbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Otter Küchenmesser mit gebogener Klinge ist ein feststehendes Messer mit 7,6 cm Klingenlänge und liegt damit unter der Grenze von 12 cm nach § 42a Abs. 1 Nr. 3 WaffG. Ein Führungsverbot besteht nicht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"care\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegehinweis Holzgriff\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Klinge ist rostfrei, der naturbelassene Buchengriff dagegen nicht spülmaschinenfest: Das Messer von Hand spülen, nicht im Wasser stehen lassen und nach dem Abtrocknen gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben. So bleibt das Holz geschützt und reißt nicht.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eOtter Küchenmesser gebogene Klinge – Häufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eWofür ist die gebogene Klinge gut?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eDie nach innen gezogene Schneide folgt der Rundung von Kartoffeln, Äpfeln oder Zwiebeln, statt gerade darüber zu laufen. Beim Schälen bleibt dadurch mehr Frucht am Stück. Für gerade Schnitte auf dem Brett ist ein normales Gemüsemesser besser geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eDarf das Messer in die Spülmaschine?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eBesser nicht. Die 1.4034-Klinge wäre unproblematisch, der naturbelassene Buchengriff nimmt durch Hitze und Lauge jedoch Schaden und kann aufrauen oder reißen. Von Hand spülen und abtrocknen hält das Messer deutlich länger schön.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eWie schärfe ich die gebogene Schneide nach?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eAm besten mit einem schmalen Schleifstein oder einem Wetzstab mit kleinem Durchmesser, dem man der Rundung entlang folgt. Ein breiter Bankstein liegt auf der Innenrundung nur punktuell auf und trifft die Schneide nicht gleichmäßig.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gpsr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/2674\/3898\/files\/otter-messer-logo-solingen_b92d2173-6992-4e07-af28-2b19831154f1.jpg?v=1779436272\" alt=\"Otter-Messer Logo Solingen\" width=\"321\" height=\"321\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngaben gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOTTER-Messer Rich. Abr. Herder GmbH \u0026amp; Co. KG\u003cbr\u003eSolingen, Deutschland\u003cbr\u003eE-Mail: info@otter-messer.de\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.desc p { margin: 0 0 1em; line-height: 1.6; }\n.badges { margin: 1.2em 0; }\n.badges span { display: inline-block; background: #f2f2f2; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 3px; padding: 4px 10px; margin: 0 6px 6px 0; font-size: 0.85em; }\n.section-header { background: #1a1a1a; color: #41CDE2; font-size: 1.05em; margin: 1.6em 0 0; padding: 10px 14px; }\n.specs-table, .hl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #e0e0e0; border-top: none; }\n.specs-table td, .hl-table td { padding: 8px 14px; vertical-align: top; }\n.specs-table tr:nth-child(even), .hl-table tr:nth-child(even) { background: #fafafa; }\n.specs-table td:first-child { width: 38%; font-weight: 600; }\n.hl-table td:first-child { width: 24px; color: #41CDE2; font-weight: 700; }\n.ok { background: #edf7ed; border-left: 4px solid #2e7d32; padding: 12px 14px; margin: 1em 0; line-height: 1.55; }\n.care { background: #fffde7; border-left: 4px solid #fbc02d; padding: 12px 14px; margin: 1em 0; line-height: 1.55; }\n.faq { border: 1px solid #e0e0e0; border-top: none; }\n.faq-item { padding: 10px 14px; border-bottom: 1px solid #e0e0e0; }\n.faq-item:last-child { border-bottom: none; }\n.faq-q { font-weight: 600; margin: 0 0 0.4em; }\n.faq-a { margin: 0; line-height: 1.55; }\n.gpsr { border-top: 1px solid #e0e0e0; margin-top: 2em; padding-top: 1em; font-size: 0.88em; color: #555; line-height: 1.5; }\n.gpsr p { margin: 0 0 0.8em; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Otter-Messer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54838107996506,"sku":"1011","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/2674\/3898\/files\/13773.jpg?v=1790168631","url":"https:\/\/www.gmelch.shop\/products\/otter-kuchenmesser-mit-gebogener-klinge-gemusemesser-7-6-cm-rostfrei-1-4034-buchengriff","provider":"GMELCH","version":"1.0","type":"link"}