{"product_id":"victorinox-swiss-classic-ausbeinmesser-15-cm-gerade-flexibel-schwarz","title":"Victorinox Swiss Classic Ausbeinmesser 15 cm gerade flexibel Schwarz","description":"\u003cdiv class=\"desc\"\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eVictorinox Swiss Classic Ausbeinmesser\u003c\/strong\u003e mit 15 cm langer, gerader und flexibler Klinge ist das Spezialwerkzeug fürs Auslösen und Parieren: Die schmale, biegsame Klinge folgt Knochen und Sehnen präzise, trennt Fleisch sauber aus und minimiert den Verschnitt. Der ergonomische Griff aus rutschfestem TPE liegt auch bei fettigen Händen sicher in der Hand – und das Messer darf nach getaner Arbeit in die Spülmaschine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie alle Swiss-Classic-Küchenmesser wird auch das Ausbeinmesser von Victorinox in der Schweiz gefertigt – aus rostfreiem Klingenstahl mit der Schärfe, für die die Marke seit Generationen steht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"badges\"\u003e\n\u003cspan\u003e🔪 15 cm flexible Klinge\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003e🥩 Präzises Auslösen \u0026amp; Parieren\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003e🧼 Spülmaschinengeeignet\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003e🇨🇭 Victorinox Qualität\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eVictorinox Swiss Classic Ausbeinmesser – Details\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim Ausbeinen entscheidet die Klinge: Das Victorinox Swiss Classic Ausbeinmesser setzt auf eine gerade, flexible Klingenform, die sich eng an Knochen entlangführen lässt und auch in schwer zugänglichen Partien die Kontrolle behält. Ob Hähnchenschenkel, Schweinenacken oder Lammkeule – die 15-cm-Klinge arbeitet sich sauber durch, während der schwarze TPE-Griff mit seiner griffigen Oberfläche sicheren Halt gibt. Ein Werkzeug für alle, die Fleisch lieber selbst zerlegen als vorgeschnitten kaufen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eVictorinox Swiss Classic Ausbeinmesser – Technische Daten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"specs-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenform\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGerade, flexibel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKlingenstahl\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRostfreier Klingenstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGriffmaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThermoplastische Elastomere (TPE), schwarz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHerkunft\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVictorinox, Schweiz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eArt.-Nr.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8413.15B\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEAN\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7611160058515\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2 class=\"section-header\"\u003eVictorinox Swiss Classic Ausbeinmesser – Highlights\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"hl-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlexible, gerade 15-cm-Klinge für präzises Auslösen entlang des Knochens\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMinimiert Verschnitt beim Parieren und Zerlegen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRutschfester TPE-Griff – sicherer Halt auch bei fettigen Händen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinengeeignet und pflegeleicht im Küchenalltag\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e›\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchweizer Fertigungsqualität von Victorinox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gpsr\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellerinformationen (GPSR):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVictorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach-Schwyz, Schweiz\u003cbr\u003e\nVerantwortliche Person in der EU: Victorinox Retail Deutschland GmbH, Waldshut-Tiengen, Deutschland\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstyle\u003e\n.desc p { margin: 0 0 12px 0; line-height: 1.6; }\n.badges { display: flex; flex-wrap: wrap; gap: 8px; margin: 14px 0 18px 0; }\n.badges span { background: #f4f4f4; border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 16px; padding: 5px 12px; font-size: 0.9em; }\nh2.section-header { background: #1a1a1a; color: #41CDE2; padding: 10px 14px; margin: 22px 0 0 0; font-size: 1.05em; }\n.specs-table, .hl-table { width: 100%; border-collapse: collapse; border: 1px solid #e0e0e0; border-top: none; }\n.specs-table td, .hl-table td { padding: 8px 14px; vertical-align: top; }\n.specs-table tr:nth-child(even), .hl-table tr:nth-child(even) { background: #f7f7f7; }\n.specs-table td:first-child { font-weight: 600; width: 38%; }\n.hl-table td:first-child { width: 24px; color: #41CDE2; font-weight: 700; }\n.gpsr { border-top: 1px solid #e0e0e0; margin-top: 24px; padding-top: 12px; font-size: 0.85em; color: #666; line-height: 1.5; }\n\u003c\/style\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54481178493274,"sku":"6.8413.15B","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0781\/2674\/3898\/files\/12079_1.jpg?v=1785239635","url":"https:\/\/www.gmelch.shop\/products\/victorinox-swiss-classic-ausbeinmesser-15-cm-gerade-flexibel-schwarz","provider":"GMELCH","version":"1.0","type":"link"}