Typ: Kochmesser Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0706 Klinge: Länge 20 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 207 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601556650 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Typ: Kochmesser Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0707 Klinge: Länge 25,5 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 254 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601556667 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Typ: Kochmesser Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0723 Klinge: Länge 15 cm Griff: Länge 11,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 130 g Herstellung: Hand gefertigt  Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601406245 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Messerset beinhaltet: DM-0700, DM-0701 in Holzkassette mit Magnetverschluss Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Diese Konstruktion verleiht...

Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der den Kern der Klinge bildet und bis zur Schneide reicht. Ummantelt von 32 Lagen...

Typ: Nakiri Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0728 Klinge: Länge 16,5 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 216 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601414233 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Typ: Officemesser Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0700 Klinge: Länge 9 cm Griff: Länge 10,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 67 g  Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601556599 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin...

Typ: Santoku Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0727 Klinge: Länge 14 cm Griff: Länge 11,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 138 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601413762 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Typ: Santoku Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0702 Klinge: Länge 18 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, schwarz Gewicht: 206 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601556612 Kategorie: Premium Serie  VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur...

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende...

Das Shun Nagare Brotmesser von KAI ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden von Brot und Backwaren entwickelt wurde. Es kombiniert modernste japanische Schmiedekunst mit durchdachter Funktionalität und...

Das Shun Nagare Kochmesser von KAI ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik vereint und höchste Ansprüche an Schärfe, Langlebigkeit und Ästhetik erfüllt. Technische Details: Klingenlänge:...

Das Shun Nagare Officemesser von KAI ist ein präzise gearbeitetes Messer der High-End-Kategorie und punktet durch seine technischen Merkmale, die speziell für den professionellen und anspruchsvollen Einsatz in der Küche...

Das Shun Nagare Santoku-Messer von KAI ist ein hochwertiges Kochmesser der High-End-Kategorie, das sich durch seine innovative Fertigung, die Auswahl der Materialien und seine ergonomische Gestaltung auszeichnet. Es ist speziell...

Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende...

Typ: Brotmesser Serie: Shun Premier Tim Mälzer Artikel-Nr.: TDM-1705 Klinge: Länge 23 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, mittelbraun Gewicht: 230 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601354621 Kategorie: Premium Serie  Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32...

Typ: Kochmesser Serie: Shun Premier Tim Mälzer Artikel-Nr.: TDM-1706 Klinge: Länge 20 cm Griff: Länge 12,5 cm Griffmaterial: Pakkaholz, mittelbraun Gewicht: 216 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601354638 Kategorie: Premium Serie  ReinigenSpülen Sie die Messer vor dem ersten Einsatz mit heißem Wasser ab. Schützen Sie Ihre Messer, indem...

Typ: Nakiri Serie: Shun Premier Tim Mälzer Artikel-Nr.: TDM-1742 Klinge: Länge 14 cm Griff: Länge 12 cm Griffmaterial: Pakkaholz, mittelbraun Gewicht: 175 g Herstellung: Hand gefertigt Rockwell-Härte: 61 (±1) HRC  EAN 4901601329391 Kategorie: Premium Serie  Der Kern der Shun Premier Klinge besteht aus extrem harten VG Max Stahl und wird von 32...