KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220 – 2-teilig
Das KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220 kombiniert zwei handgefertigte japanische Klassiker: das Allzweckmesser (DM-0701, 15 cm) und das große Kochmesser (DM-0706, 20 cm) – das ideale Duo für den täglichen Einsatz an Fleisch, Fisch und Gemüse.
Beide Klingen des KAI Shun Classic Messer-Set bestehen aus extrem hartem VG-MAX-Stahl, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl – das macht sie hart und elastisch zugleich. Die beidseitig geschliffenen Klingen garantieren saubere, präzise Schnitte.
Die schlanken Griffe aus langlebigem, schwarzem Pakkaholz sind in traditionell japanischer Kastanienform gehalten. Die weiche Kante auf der rechten Seite sorgt für sicheren, bequemen Halt; ein durchgehender Erl gibt Stabilität und Balance.
2 Messer im Set VG-MAX-Kern, 61 HRC 32 Lagen Damast Handgefertigt in Japan
Pflegehinweis: Nur von Hand spülen (niemals Spülmaschine), nach dem Gebrauch zügig reinigen und sorgfältig trocknen. Klinge und Holzgriff gelegentlich mit Kamelienöl pflegen.
Set-Inhalt – KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220
| Allzweckmesser DM-0701 | Klinge 15 cm, 78 g |
| Kochmesser DM-0706 | Klinge 20 cm, 207 g |
Technische Daten – KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220
| Typ | Messer-Set (2-teilig) |
| Serie | Shun Classic |
| Artikelnummer | DMS-220 |
| Klingenstahl | VG-MAX-Kern, 32 Lagen Damast, 61 (±1) HRC |
| Griff | Pakkaholz schwarz (Kastanienform) |
| Herstellung | Handgefertigt in Japan |
Highlights – KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220
| › Vielseitiges Duo: Allzweck- & Kochmesser |
| › Ideale Basis für die tägliche Küchenarbeit |
| › Extrem harter VG-MAX-Kern (61 HRC) |
| › 32 Lagen Damaszenerstahl, beidseitiger Schliff |
| › Schwarze Pakkaholzgriffe in japanischer Kastanienform |
| › 10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler |
Produktsicherheit / GPSR: Hersteller / EU-Verantwortliche Person: KAI Europe GmbH, Kottendorfer Straße 5, 42697 Solingen, Deutschland, Tel. +49 (0)212-232380, info@kai-europe.com.
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