Bei allen RS #600 Modellen schärfen Diamanten Körnung #600 Ihre Messer ein.
So haben Sie nach abziehen auf dem Diamantleder schön scharfe Messer. Beim RS-Diamant sorgen die Edelstahlscheiben dafür, dass die Schneide, genauer gesagt der Grat der Schneide, wieder aufgerichtet wird. Sie haben demnach die Aufgabe, das echte Nachschärfen der Klinge zu verzögern, eben wie ein Wetzstahl.