Otter Küchenmesser – Gemüsemesser mit gebogener 7,6-cm-Klinge und Buchengriff

Otter Schälmesser mit gebogener Klinge – Gemüsemesser 7,6 cm, rostfrei 1.4034, Buchengriff

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Otter Schälmesser mit gebogener Klinge – Gemüsemesser 7,6 cm, rostfrei 1.4034, Buchengriff

Das Otter Küchenmesser mit gebogener Klinge ist ein klassisches Gemüsemesser aus Solinger Fertigung. Die nach innen gebogene Schneide folgt der Rundung von Kartoffeln, Äpfeln und Zwiebeln und nimmt beim Schälen nur wenig Fruchtfleisch mit – das Prinzip des alten Schälmessers, wie es in vielen Küchen seit Generationen in der Schublade liegt.

Die 7,6 cm lange Klinge besteht aus rostfreiem Stahl 1.4034 und ist mit 1,5 mm schlank gehalten, was sauberes, kraftarmes Arbeiten ermöglicht. Der Griff ist aus naturbelassenem Buchenholz gefertigt, unbehandelt und angenehm warm in der Hand.

Das Otter Küchenmesser mit gebogener Klinge ist ein schlichtes Arbeitsmesser ohne Schnörkel – gedacht zum täglichen Gebrauch am Herd, in der Speisekammer und im Garten. Hergestellt in Solingen.

Gebogene Schneide Rostfrei 1.4034 Klinge 7,6 cm Buchenholzgriff §42a-konform Made in Solingen

Otter Küchenmesser gebogene Klinge – Technische Daten

Marke Otter-Messer, Solingen
Modell Küchenmesser mit gebogener Klinge
Messertyp Feststehendes Küchenmesser (Gemüse- und Schälmesser)
Klingenform Gebogene Schneide
Klingenlänge 7,6 cm
Klingenstärke 1,5 mm
Klingenmaterial Rostfreier Stahl 1.4034
Griffmaterial Buche, naturbelassen
Herstellungsland Deutschland (Solingen)
Art.-Nr. 1011

Otter Küchenmesser gebogene Klinge – Produkthighlights

› Gebogene Schneide folgt der Rundung von Gemüse und Obst
› Schlanke 1,5-mm-Klinge für kraftarmes Arbeiten
› Rostfreier Stahl 1.4034, pflegeleicht
› Griff aus naturbelassenem Buchenholz
› Gefertigt in Solingen
› §42a-konform: Klinge unter 12 cm

Otter Küchenmesser gebogene Klinge – Einsatzbereiche

› Kartoffeln, Äpfel und Zwiebeln schälen
› Gemüse putzen und zuschneiden
› Küche, Speisekammer und Vorratsarbeit
› Garten und Ernte

Otter Küchenmesser gebogene Klinge – Recht und Pflege

§ 42a WaffG: führbar
Das Otter Küchenmesser mit gebogener Klinge ist ein feststehendes Messer mit 7,6 cm Klingenlänge und liegt damit unter der Grenze von 12 cm nach § 42a Abs. 1 Nr. 3 WaffG. Ein Führungsverbot besteht nicht.
Pflegehinweis Holzgriff
Die Klinge ist rostfrei, der naturbelassene Buchengriff dagegen nicht spülmaschinenfest: Das Messer von Hand spülen, nicht im Wasser stehen lassen und nach dem Abtrocknen gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben. So bleibt das Holz geschützt und reißt nicht.

Otter Küchenmesser gebogene Klinge – Häufige Fragen

Wofür ist die gebogene Klinge gut?

Die nach innen gezogene Schneide folgt der Rundung von Kartoffeln, Äpfeln oder Zwiebeln, statt gerade darüber zu laufen. Beim Schälen bleibt dadurch mehr Frucht am Stück. Für gerade Schnitte auf dem Brett ist ein normales Gemüsemesser besser geeignet.

Darf das Messer in die Spülmaschine?

Besser nicht. Die 1.4034-Klinge wäre unproblematisch, der naturbelassene Buchengriff nimmt durch Hitze und Lauge jedoch Schaden und kann aufrauen oder reißen. Von Hand spülen und abtrocknen hält das Messer deutlich länger schön.

Wie schärfe ich die gebogene Schneide nach?

Am besten mit einem schmalen Schleifstein oder einem Wetzstab mit kleinem Durchmesser, dem man der Rundung entlang folgt. Ein breiter Bankstein liegt auf der Innenrundung nur punktuell auf und trifft die Schneide nicht gleichmäßig.

 

Otter-Messer Logo Solingen

Angaben gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR)

Hersteller:
OTTER-Messer Rich. Abr. Herder GmbH & Co. KG
Solingen, Deutschland
E-Mail: info@otter-messer.de

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