Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Klinge Fibrox Dual Grip 5.6503.15D
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Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Klinge Fibrox Dual Grip 5.6503.15D
Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Klinge Fibrox Dual Grip 5.6503.15D – Profi-Boning-Knife
Das Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip (5.6503.15D) ist ein professionelles Boning Knife aus der bewährten Fibrox-Pro-Serie – konzipiert für präzise Fleisch- und Fischverarbeitung in gewerblichen Küchen, Metzgereien oder zu Hause.
Die breite, leicht gebogene Edelstahlklinge gleitet mühelos entlang von Knochen und Gelenken und ermöglicht sauberes, kontrolliertes Entfernen von Fleisch, ohne Gewebe zu zerstören. Der rostbeständige, scharf geschliffene Stahl behält auch bei häufigem Gebrauch seine Leistung.
Der ergonomische Fibrox-Pro-Griff mit Dual-Grip-Textur sorgt für sicheren, rutschfesten Halt – selbst bei feuchten oder fettigen Bedingungen – und reduziert Ermüdung bei längeren Einsätzen. Dank NSF-Zertifizierung erfüllt das Victorinox Ausbeinmesser hohe Hygiene- und Sicherheitsstandards für professionelle Küchen.
Technische Daten – Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip
| Klingenlänge | ca. 15 cm |
| Gesamtlänge | ca. 28 cm |
| Gewicht | ca. 100 g |
| Klingenform | Gebogen |
| Klingenmaterial | Rostfreier Edelstahl |
| Griffmaterial | Fibrox Pro, schwarz, rutschfest (Dual Grip) |
| Zertifizierung | NSF |
| Artikelnummer | 5.6503.15D |
Highlights – Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip
| › Profi-Ausbeinmesser für präzises Entfernen von Fleisch und Haut |
| › Breite, gebogene Klinge für optimale Kontrolle entlang von Knochen |
| › Rostfreier Edelstahl – langlebig und leicht zu reinigen |
| › Ergonomischer Fibrox-Pro-Dual-Grip-Griff – sicher und rutschfest |
| › NSF-zertifiziert – für Metzgerei, Gastronomie und Catering |
