Das Victorinox Ausbeinmesser flex 13 cm Swibo mit gebogener, flexibler Klinge ist das ideale Werkzeug für präzises Auslösen von Knochen bei Fleisch, Geflügel und Fisch. Die gebogene, flexible Klinge erleichtert das exakte Schneiden entlang der Knochen – ein echter Profi-Standard für Metzgereien, Küchen und Schlachtbetriebe.
Der ergonomische Griff aus robustem Polyamid in auffälligem Orange sorgt für optimale Griffigkeit – auch bei Nässe – und ist perfekt ausbalanciert für ermüdungsfreies Arbeiten. Die spezielle Griffform der Swibo-Serie gibt zusätzliche Kontrolle und Sicherheit.
Die Klinge des Victorinox Swibo Ausbeinmessers flex aus hochwertigem Edelstahl bleibt lange scharf und ist spülmaschinengeeignet – hygienisch, pflegeleicht und langlebig.
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingenform | Gebogen, flexibel |
| Einsatzgebiet | Ausbeinen |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Verpackung | SB-Hülle (schwarz) |
| Gewicht | 111 g |
| Artikelnummer | 5.8406.13 |
| › Gebogene, flexible Klinge für präzises Auslösen |
| › Exaktes Schneiden entlang der Knochen |
| › Ergonomischer, rutschfester Polyamidgriff in Signalorange |
| › Lange scharf, spülmaschinengeeignet |
| › Profiqualität Swiss Made |




