Das Victorinox Ausbeinmesser flex 16 cm Swibo ist ein professionelles Filetier- und Ausbeinmesser mit flexibler Klinge. Die Länge und Biegsamkeit ermöglichen präzise, saubere Schnitte entlang von Knochen und Gräten – ideal für Fleisch, Geflügel und Fisch.
Die Swibo-Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Der Griff in leuchtendem Orange fällt sofort ins Auge, sodass das Messer im hektischen Arbeitsalltag nicht verloren geht. Die spezielle Griffform ist am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten und gibt zusätzliche Kontrolle und Präzision.
Die scharfe, polierte Klinge des Victorinox Swibo Ausbeinmessers flex ist spülmaschinengeeignet und langlebig – ein zuverlässiges Werkzeug für Profiköche und Privathaushalte.
| Klingenlänge | 16 cm |
| Klingentyp | Flexibel |
| Einsatzgebiet | Ausbeinen / Filetieren |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Herkunft | Swiss Made |
| Artikelnummer | 5.8406.16 |
| › Flexible Klinge für präzises Ausbeinen und Filetieren |
| › Saubere Schnitte entlang Knochen und Gräten |
| › Spezielle Griffform für mehr Sicherheit beim Schneiden |
| › Signalorange Griff – gut sichtbar im Arbeitsalltag |
| › Spülmaschinengeeignet, Swiss Made |




