Das Victorinox Ausbeinmesser semi-flex 13 cm Swibo vereint Stabilität und Flexibilität in einer Klinge. Die semi-flexible Klinge bietet genug Festigkeit für kontrollierte Schnitte und zugleich genügend Nachgiebigkeit für präzises Auslösen von Knochen – ideal für Metzgereien, Küchen und Schlachtbetriebe.
Die Swibo-Kollektion steht für optimale Sicherheit in der Küche. Der Griff in leuchtendem Orange fällt sofort ins Auge, sodass das Messer im hektischen Arbeitsalltag nicht verloren geht. Die spezielle Griffform ist am Übergang zur Klinge etwas breiter gehalten und gibt zusätzliche Kontrolle und Präzision.
Die scharfe, polierte Klinge des Victorinox Swibo Ausbeinmessers semi-flex ist spülmaschinengeeignet und langlebig – ein zuverlässiges Werkzeug für Profiköche und Privathaushalte.
| Klingenlänge | 13 cm |
| Klingentyp | Semi-flexibel |
| Einsatzgebiet | Ausbeinen |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Herkunft | Swiss Made |
| Artikelnummer | 5.8404.13 |
| › Semi-flexible Klinge – Balance aus Festigkeit und Nachgiebigkeit |
| › Präzises Auslösen von Knochen |
| › Spezielle Griffform für mehr Sicherheit beim Schneiden |
| › Signalorange Griff – gut sichtbar im Arbeitsalltag |
| › Spülmaschinengeeignet, Swiss Made |




