Das Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm ist ein zuverlässiges Profi-Werkzeug für alle, die Fleisch sauber, kontrolliert und effizient verarbeiten möchten. Mit seiner geraden, schmalen Klinge eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal zum Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Häuten sowie für präzise Schnitte beim Zerlegen von Fleisch und Geflügel.
Die Klinge des Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl und überzeugt durch langlebige Schärfe sowie gute Nachschärfbarkeit. Durch die schlanke Bauform gleitet das Messer präzise entlang von Knochen und ermöglicht exaktes Arbeiten – sowohl in der Hobbyküche als auch im professionellen Einsatz.
Der ergonomische Griff aus Fibrox / TPE (Thermoplastic Elastomers) sorgt für einen sicheren Halt, auch bei feuchten Händen oder fettigen Arbeitsbedingungen. Das Material ist robust, rutschfest und für den Küchenalltag gemacht. Zusätzlich ist das Messer spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders einfach macht. Erhältlich in Schwarz, Blau und Rot.
| Produkt | Fibrox Ausbeinmesser (gerade) |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Klingenform | Gerade |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl |
| Griffmaterial | Fibrox / TPE |
| Farben | Schwarz, Blau, Rot |
| Gewicht | ca. 104 g |
| Verpackung | Blister |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Artikelnummer | 5.6003.15B |
| EAN | 7611160344724 |
| › Ausbeinmesser mit gerader Klinge für präzise Fleischverarbeitung |
| › Ideal zum Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Häuten |
| › Rostfreie Stahlklinge mit zuverlässiger Schärfe |
| › Ergonomischer, rutschfester Fibrox/TPE-Griff |
| › Leicht, handlich und perfekt ausbalanciert |
| › Spülmaschinengeeignet – pflegeleicht für den täglichen Einsatz |
| › Profi-Qualität von Victorinox – Made in Switzerland |








