Das Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm ist ein zuverlässiges Profi-Werkzeug für alle, die Fleisch sauber, kontrolliert und effizient verarbeiten möchten. Mit seiner geraden, schmalen Klinge eignet sich dieses Ausbeinmesser ideal zum Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Häuten sowie für präzise Schnitte beim Zerlegen von Fleisch und Geflügel.
Die Klinge besteht aus hochwertigem rostfreiem Stahl und überzeugt durch langlebige Schärfe sowie gute Nachschärfbarkeit. Durch die schlanke Bauform gleitet das Messer präzise entlang von Knochen und ermöglicht exaktes Arbeiten – sowohl in der Hobbyküche als auch im professionellen Einsatz.
Der ergonomische Griff aus Fibrox / TPE (Thermoplastic Elastomers) sorgt für einen sicheren Halt, auch bei feuchten Händen oder fettigen Arbeitsbedingungen. Das Material ist robust, rutschfest und für den Küchenalltag gemacht. Zusätzlich ist das Messer spülmaschinengeeignet, was die Reinigung besonders einfach macht.
Geliefert wird das Ausbeinmesser in einer praktischen Blisterverpackung und ist damit ideal für Handel, Lagerung oder den direkten Einsatz.
Ausbeinmesser mit gerader Klinge für präzise Fleischverarbeitung
Ideal zum Auslösen von Knochen, Entfernen von Sehnen und Häuten
Rostfreie Stahlklinge mit zuverlässiger Schärfe
Ergonomischer, rutschfester Fibrox/TPE-Griff in Schwarz
Leicht, handlich und perfekt ausbalanciert
Spülmaschinengeeignet – pflegeleicht für den täglichen Einsatz
Profi-Qualität von Victorinox
Produkt: Fibrox Ausbeinmesser
Klingenlänge: 15 cm
Klingenform: gerade
Griffmaterial: TPE (Thermoplastic Elastomers)
Farbe: Schwarz, Blau, Rot
Verpackung: Blister
Gewicht: ca. 104 g
Höhe: 22 mm
Länge: 284 mm
Breite: 39 mm
Artikelnummer: 5.600xx
EAN: 7611160344724
Informationen zur Produktsicherheit:
Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach-Schwyz, Schweiz, www.victorinox.com
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