Das Victorinox Schlachtmesser 20 cm Fibrox Dual Grip ist ein professionelles Werkzeug von Profis für Profis. Die scharfe Klinge aus rostfreiem Stahl gleitet selbst durch dicke Fleischstücke und sorgt für saubere, kontrollierte Schnitte beim Schlachten und Zerlegen.
Die Fibrox-Kollektion wurde für Profiköche entwickelt, ist aber auch bei Hobbyköchen aufgrund ihrer optimalen Performance beliebt. Die rutschfesten, ergonomischen Dual-Grip-Griffe liegen sicher in der Hand und schonen das Handgelenk – für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei intensivem Einsatz.
Mit besonders hoher Schnitthaltigkeit, hervorragender Schärfe und maximaler Stabilität ist das Victorinox Schlachtmesser 20 cm ein langlebiges Profimesser für Metzgerei, Schlachtung und Großküche.
| Klingenlänge | 20 cm |
| Einsatzgebiet | Schlachten / Zerlegen |
| Klingenmaterial | Rostfreier Stahl |
| Griffmaterial | Fibrox Dual Grip, rutschfest |
| Herkunft | Swiss Made |
| Artikelnummer | 5.7223.20D |
| › Scharfe Klinge für dicke Fleischstücke |
| › Rutschfeste Dual-Grip-Griffe für sicheres Arbeiten |
| › Hohe Schnitthaltigkeit für lange Lebensdauer |
| › Hervorragende Schärfe und maximale Stabilität |
| › Profiqualität Swiss Made |



