Das Victorinox Swibo Abspeckmesser 35 cm mit Wellenschliff wurde speziell für präzise Trennarbeiten in der Fleischverarbeitung entwickelt. Die extralange, robuste Klinge mit Wellenschliff gleitet mühelos durch Speck, Sehnen und andere zähe Fleischpartien – ideal für das professionelle Zerlegen und Zuschneiden.
Der auffällige, ergonomisch geformte Polyamidgriff in Orange bietet auch bei nassen Händen sicheren Halt und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten über längere Zeiträume. Das Messer ist spülmaschinengeeignet und wird in einer praktischen schwarzen SB-Hülle geliefert.
Ein zuverlässiges Werkzeug für Metzgereien, Fleischereien und die gewerbliche Verarbeitung – robust, hygienisch und extrem effizient.
| Klingenlänge | 35,0 cm |
| Klingentyp | Wellenschliff |
| Einsatzgebiet | Abspecken, Trennen, Zerlegen |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Verpackung | SB-Hülle (schwarz) |
| Artikelnummer | 5.8443.35 |
| › Extralange Wellenschliff-Klinge für Speck, Sehnen und zähe Partien |
| › Präzise Trenn- und Zerlegearbeiten |
| › Ergonomischer, rutschfester Polyamidgriff in Signalorange |
| › Spülmaschinengeeignet, hygienisch |
| › Inklusive schwarzer SB-Hülle |


