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Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser 13 cm – Präzise, kraftvoll, hygienisch
Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 13 cm langer, gerader Klinge wurde speziell für den professionellen Einsatz in Metzgereien und Großküchen entwickelt. Es eignet sich ideal zum Ausbeinen von Fleisch und präzisen Stecharbeiten. Die gerade Klinge bietet eine hervorragende Kontrolle bei tiefen, geraden Schnitten – perfekt zum sauberen Trennen von Sehnen, Fett und Knochen.
Der ergonomisch geformte Griff aus robustem Polyamid in auffälligem Orange liegt sicher in der Hand und garantiert einen festen Halt – selbst bei intensiver Nutzung oder feuchten Arbeitsbedingungen. Die hochwertige Klinge aus rostfreiem Edelstahl bleibt lange scharf und ist spülmaschinengeeignet, was für maximale Hygiene in der professionellen Küche sorgt.
Produktdetails:
Marke: Victorinox Swibo
Modell: Ausbein- und Stechmesser
Klingenlänge: 13 cm
Klingenform: Gerade – ideal zum Ausbeinen und Stechen
Griffmaterial: Polyamid, rutschfest
Farbe: Orange (hygienisch & leicht auffindbar)
Spülmaschinengeeignet: Ja
Verpackung: SB-Hülle (schwarz)
Gewicht: 119 g
Artikelnummer: 5.8412.13
EAN: 7611160045256
Unverbindlicher Verkaufspreis (UVP): 22,00 EUR
Das vielseitige Werkzeug für Metzger, Profiköche und Fleischverarbeiter – hergestellt in der Schweiz mit höchster Präzision.
Informationen zur Produktsicherheit:
Hersteller/EU Verantwortliche Person:
Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach-Schwyz, Schweiz, www.victorinox.com
Victorinox Deutschland GmbH
Alfred-Nobel-Straße 5
79761 Waldshut-Tiengen
Tel.: +41 41 818 12 11
E-mail: info@victorinox.com
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