Das Victorinox Swibo Ausbeinmesser 14 cm gerade ist die ideale Wahl für präzises Auslösen von Knochen bei Fleisch, Geflügel oder Wild. Die gerade, spitz zulaufende Klinge erlaubt saubere, kontrollierte Schnitte in engen Bereichen und sorgt für hohe Effizienz bei der Fleischverarbeitung.
Der ergonomische Griff aus rutschfestem Polyamid in auffälligem Orange liegt sicher in der Hand – auch bei längerem Einsatz oder in feuchter Umgebung. Die spülmaschinengeeignete Klinge garantiert einfache Reinigung und Hygiene.
Inklusive praktischer SB-Hülle für sichere Lagerung und Transport – ein unverzichtbares Werkzeug für Metzger, Fleischverarbeiter oder ambitionierte Hobbyköche.
| Klingenlänge | 14,0 cm |
| Klingenform | Gerade, spitz zulaufend |
| Einsatzgebiet | Ausbeinen / Auslösen |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Verpackung | SB-Hülle (schwarz) |
| Artikelnummer | 5.8401.14 |
| › Gerade, spitze Klinge für präzises Auslösen von Knochen |
| › Saubere, kontrollierte Schnitte in engen Bereichen |
| › Ergonomischer, rutschfester Polyamidgriff in Signalorange |
| › Spülmaschinengeeignet, hygienisch |
| › Inklusive praktischer SB-Hülle |



