Das Victorinox Swibo Ausbeinmesser 16 cm breit gerade ist ein robustes und präzises Werkzeug für professionelle Anwender in Fleischverarbeitung, Gastronomie und Metzgerei. Es steht für herausragende Qualität, Langlebigkeit und Sicherheit im täglichen Einsatz.
Die breite, gerade Klinge aus hochwertigem Edelstahl ermöglicht besonders präzises und kontrolliertes Ausbeinen – ideal für größere Schnittführungen und kraftvolles Arbeiten. Der ergonomisch geformte Polyamidgriff in auffälligem Orange sorgt für maximale Griffigkeit, auch bei feuchten oder fettigen Händen.
Dank der Spülmaschinenfestigkeit ist das Victorinox Swibo Ausbeinmesser 16 cm einfach zu reinigen und besonders alltagstauglich. Verpackt ist es in einer praktischen schwarzen SB-Hülle – perfekt für Lagerung und Transport.
| Klingenlänge | 16,0 cm |
| Klingenform | Gerade, breit |
| Griffmaterial | Polyamid, rutschfest |
| Grifffarbe | Orange |
| Gesamthöhe | 23,0 mm |
| Breite (netto) | 41,0 mm |
| Gewicht | 131 g |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Verpackung | SB-Hülle (schwarz) |
| Artikelnummer | 5.8407.16 |
| › Breite, gerade Edelstahlklinge für kontrolliertes Ausbeinen |
| › Ideal für größere Schnittführungen und kraftvolles Arbeiten |
| › Ergonomischer, rutschfester Polyamidgriff in Signalorange |
| › Spülmaschinengeeignet, hygienisch |
| › Inklusive schwarzer SB-Hülle |


