Victorinox Swibo Schlachtmesser 5.8431.26 – Gesamtansicht mit gerader 26 cm Klinge
Victorinox Swibo Schlachtmesser 5.8431.26 – Detailaufnahme des ergonomischen Griffs

Victorinox Swibo Schlachtmesser 26 cm gerade – Profi-Fleischmesser mit orangefarbenem Griff 5.8431.26

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Victorinox Swibo Schlachtmesser 26 cm gerade – Profi-Fleischmesser mit orangefarbenem Griff 5.8431.26

Swibo Schlachtmesser 26 cm – Profi-Messer für die Fleischverarbeitung

Das Swibo Schlachtmesser mit 26 cm gerader Klinge ist ein leistungsstarkes Profi-Werkzeug für die präzise und hygienische Fleischverarbeitung – speziell entwickelt für Metzger, Schlachter und anspruchsvolle Küchenprofis. Die extra lange, gerade Edelstahlklinge sorgt auch bei großen Fleischstücken für besonders saubere Schnitte: Sie gleitet mühelos durch Muskelfasern und Gewebe, ob beim Zerlegen, Tranchieren oder Zuschneiden.

Der ergonomisch geformte, rutschfeste Polyamidgriff in Signal-Orange – das Markenzeichen der Swibo-Profilinie aus dem Hause Victorinox – bietet auch mit nassen oder fettigen Händen optimale Griffigkeit. Mit 233 g liegt das Swibo Schlachtmesser perfekt ausbalanciert in der Hand und reduziert die Ermüdung bei langen Arbeitseinsätzen. Es ist spülmaschinengeeignet und damit besonders leicht und hygienisch zu reinigen; die mitgelieferte schwarze SB-Hülle schützt die Klinge bei Aufbewahrung und Transport.

🇨🇭 Swibo by Victorinox 🔪 26 cm gerade Klinge 🧼 Spülmaschinengeeignet 🟠 Rutschfester Profi-Griff

Swibo Schlachtmesser 26 cm – Technische Daten

Klingenstahl Rostfreier Edelstahl
Klingenform Gerade Schlachtklinge, extra lang
Klingenlänge 26 cm
Gewicht 233 g
Griffmaterial Polyamid, orange, rutschfest, ergonomisch
Reinigung Spülmaschinengeeignet
Einsatzbereich Fleischverarbeitung, Metzgerei, Großküche
Verpackung SB-Hülle (schwarz)
Herstellernummer 5.8431.26 · EAN 7611160045416

Swibo Schlachtmesser 26 cm – Highlights

› Profi-Qualität der Swibo-Linie von Victorinox – Standard in Metzgereien und Zerlegebetrieben
› Extra lange 26 cm Klinge – saubere Schnitte auch bei großen Fleischstücken
› Perfekt ausbalanciert – ermüdungsfreies Arbeiten auch bei langen Einsätzen
› Ergonomischer, rutschfester Polyamidgriff – sicherer Halt auch bei Nässe und Fett
› Spülmaschinengeeignet und hygienisch – inkl. schwarzer SB-Hülle für Transport und Aufbewahrung

Swibo Schlachtmesser 26 cm – Für wen ist das Messer gedacht?

Das Swibo Schlachtmesser richtet sich an Profis: Metzger und Schlachter im Dauereinsatz, Jäger bei der Wildverarbeitung, Direktvermarkter und Großküchen. Mit der 26-cm-Klinge ist es die richtige Wahl für alle, die regelmäßig große Stücke zerlegen und tranchieren – und ergänzt sich ideal mit dem kürzeren Swibo Stechmesser zum kompletten Zerlege-Duo.

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Herstellerinformation gemäß GPSR:
Hersteller: Victorinox AG, Schmiedgasse 57, 6438 Ibach-Schwyz, Schweiz
Verantwortliche Person in der EU: Victorinox Deutschland GmbH, Alfred-Nobel-Straße 5, 79761 Waldshut-Tiengen, Deutschland
Tel.: +41 41 818 12 11 · E-Mail: info@victorinox.com
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Victorinox Herstellergarantie: lebenslang

Die Victorinox AG garantiert dem Endkäufer, dass das Produkt während seiner gesamten Lebensdauer frei von Material- und Fabrikationsfehlern ist, die bei normalem Gebrauch auftreten. Nicht gedeckt sind normale Abnützung, kosmetische Schäden sowie Schäden durch unsachgemässe Handhabung, Missbrauch, Fahrlässigkeit, Unfälle, Veränderungen am Produkt oder Eingriffe eines nichtautorisierten Service Centers.

Für elektronische Komponenten (z. B. USB-Sticks, LED-Lichter) sowie für Zubehör wie Paracords, Kordeln, Ketten, Etuis, Handschuhe, Clips, Messerblöcke und Kleinlederwaren gilt stattdessen die Victorinox 2-Jahres-Garantie.

Garantieansprüche machen Sie bei uns, bei Victorinox oder beim nächstgelegenen autorisierten Victorinox Service Center geltend; Victorinox kann dafür einen Kaufbeleg verlangen.

Vollständige Garantieerklärung von Victorinox (PDF)

Gültig ab: 1. Februar 2024

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