Kategorie

Ausbeinmesser

Ein Ausbeinmesser ist das Spezialwerkzeug für alle, die Fleisch selbst zerlegen: Mit seiner schmalen, spitz zulaufenden Klinge löst es Fleisch sauber vom Knochen, trennt Sehnen und Silberhäute und arbeitet präzise entlang von Gelenken – dort, wo ein breites Kochmesser nicht hinkommt. Ob Jäger, Metzger, Griller oder ambitionierter Hobbykoch: Mit dem richtigen Ausbeinmesser holen Sie mehr aus jedem Stück Fleisch heraus.

meistverkauft

Sortieren

GMELCH

Victorinox Swibo Abhäutemesser 15 cm – Gerade Klinge, Profiqualität, Orange 5.8427.15

€26,95

€26,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Abhäutemesser 15 cm – Profiqualität für präzises Arbeiten Das Victorinox Swibo Abhäutemesser mit gerader 15 cm Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für Metzger, Jäger und Fleischverarbeiter. Mit seinem...
GMELCH
Victorinox Schlachtmesser 20 cm Fibrox Dual Grip 5.7223.20D

€44,95

€44,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Schlachtmesser 20 cm Fibrox Dual Grip 5.7223.20D – Profimesser Das Victorinox Schlachtmesser 20 cm Fibrox Dual Grip ist ein professionelles Werkzeug von Profis für Profis. Die scharfe Klinge aus...
GMELCH
Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip 5.6663.15D

€18,95

€18,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip 5.6663.15D – Profimesser Das Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Dual Grip (5.6663.15D) ist ein professionelles Werkzeug von Profis für Profis. Die scharfe Klinge...
GMELCH
Victorinox Swiss Classic Ausbeinmesser 15 cm gerade flexibel Schwarz

€22,50

€22,50

Einzelpreis

pro

Das Victorinox Swiss Classic Ausbeinmesser mit 15 cm langer, gerader und flexibler Klinge ist das Spezialwerkzeug fürs Auslösen und Parieren: Die schmale, biegsame Klinge folgt Knochen und Sehnen präzise, trennt...
GMELCH
Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm (gerade) – präzises Zerlegen mit Profi-Qualität 5.6003.15B

€19,00

€19,00

Einzelpreis

pro

Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm – gerade Klinge, Profi-Qualität Das Victorinox Fibrox Ausbeinmesser 15 cm ist ein zuverlässiges Profi-Werkzeug für alle, die Fleisch sauber, kontrolliert und effizient verarbeiten möchten. Mit...
GMELCH
Victorinox Swibo Schlachtmesser mit 18 cm gerader Klinge. Hygienisch, robust & spülmaschinenfest 5.8421.18

€28,95

€28,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Schlachtmesser 18 cm – Profi-Metzgermesser 5.8421.18 Das Victorinox Swibo Schlachtmesser mit 18 cm gerader Klinge wurde speziell für den professionellen Einsatz in Metzgereien, Fleischereien und der Gastronomie entwickelt....
GMELCH
Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser – 15 cm, gerade Klinge, orange, mit SB-Hülle 5.8412.15

€21,95

€21,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser 15 cm – Profi-Metzgermesser 5.8412.15 Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 15 cm gerader Klinge ist ein leistungsstarkes Werkzeug für präzises Arbeiten in der...
GMELCH
Victorinox Swibo Stechmesser 22cm – Profi-Messer mit gerader Klinge & rutschfestem Griff 5.8411.22

€32,95

€32,95

Einzelpreis

pro

Swibo Stechmesser 22 cm – Profi-Messer für die Fleischverarbeitung Das Swibo Stechmesser mit 22 cm gerader Klinge überzeugt durch Präzision, Robustheit und hygienische Handhabung – entwickelt für den professionellen Einsatz...
GMELCH
Victorinox Swibo Schlachtmesser 24 cm gerade – Victorinox Profi-Fleischmesser in Orange 5.8431.24

€31,95

€31,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Schlachtmesser 24 cm gerade – Profi-Fleischmesser in Orange 5.8431.24 Das Victorinox Swibo Schlachtmesser 24 cm gerade ist ein robustes Profi-Werkzeug für die Fleischverarbeitung. Die lange, gerade Klinge aus...
GMELCH
Victorinox Swibo Ausbeinmesser 16 cm gerade semi-flex – orange – Profi-Fleischermesser 5.8404.16

€20,95

€20,95

Einzelpreis

pro

Das Victorinox Swibo Ausbeinmesser 16 cm gerade, semi-flex ist ein zuverlässiges Profi-Werkzeug für das fachgerechte Auslösen von Fleisch. Dank der halbflexiblen Klinge eignet sich dieses Messer besonders gut für präzise, kontrollierte...
GMELCH
Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Kullenschliff schwarz 5.6523.15

€23,95

€23,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Kullenschliff – 5.6523.15 Das Victorinox Ausbeinmesser 15 cm Fibrox Kullenschliff (5.6523.15) ist ein professionelles Boning Knife der bewährten Fibrox-Serie mit Kullenschliff – von Profis für...
GMELCH
Victorinox Ausbeinmesser flex 13 cm Swibo 5.8409.13

€18,95

€18,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Ausbeinmesser flex 13 cm Swibo – 5.8409.13 Das Victorinox Ausbeinmesser flex 13 cm Swibo (5.8409.13) ist ein kompaktes Profimesser mit flexibler Klinge zum präzisen Auslösen von Fleisch, Fisch und...
GMELCH
Victorinox Swibo Schlachtmesser mit 28 cm gerader Klinge – ideal für Fleischverarbeitung. Ergonomisch, hygienisch, spülmaschinenfest 5.8436.28

€45,95

€45,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Schlachtmesser mit 28 cm gerader Klinge – ideal für Fleischverarbeitung 5.8436.28 Das Victorinox Swibo Schlachtmesser 28 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis in der Fleischverarbeitung. Dank der...
GMELCH
Victorinox Swibo Schinkenmesser mit 25 cm Klinge – ideal für feine Fleischscheiben. Ergonomisch, langlebig, spülmaschinenfest

€34,95

€34,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Schinkenmesser mit 25 cm Klinge – ideal für feine Fleischscheiben 5.8423.25 Das Victorinox Swibo Schinkenmesser 25 cm wurde speziell für präzise und saubere Schnitte entwickelt – ideal zum...
GMELCH
Victorinox Swibo Schlachtmesser mit gebogener 22 cm Klinge – ideal für präzises Arbeiten. Ergonomisch, robust & spülmaschinenfest 5.8435.22

€28,95

€28,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Schlachtmesser mit gebogener 22 cm Klinge – ideal für präzises Arbeiten 5.8435.22 Das Victorinox Swibo Schlachtmesser 22 cm mit gebogener Klinge überzeugt durch seine hervorragende Schnittführung und ist...
GMELCH
Victorinox Swibo Abhäutemesser mit 18 cm gerader Klinge – ideal für präzises Abhäuten. Ergonomisch, spülmaschinenfest & rutschfest 5.8427.18

€30,95

€30,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Abhäutemesser 18 cm – Profi-Metzgermesser 5.8427.18 Das Victorinox Swibo Abhäutemesser mit 18 cm gerader Klinge wurde speziell für den professionellen Einsatz beim Abhäuten von Fleisch entwickelt. Die extra...
GMELCH
Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser – 18 cm, gerade Klinge, orange, mit SB-Hülle 5.8412.18

€26,95

€26,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser – 18 cm, gerade Klinge, orange, mit SB-Hülle 5.8412.18 Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 18 cm langer, gerader Klinge ist speziell für das präzise...
GMELCH
Victorinox Swibo Stechmesser 25cm – Profi-Fleischmesser mit ergonomischem Griff & langer 5.8411.25 Klinge

€34,95

€34,95

Einzelpreis

pro

Victorinox Swibo Stechmesser 25 cm – Profi-Fleischmesser mit ergonomischem Griff & langer Klinge 5.8411.25 Das Victorinox Swibo Stechmesser mit 25 cm gerader Klinge ist die perfekte Wahl für präzises und effizientes...