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KAI Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm – Damaszenerstahl, VG-MAX Kern, Pakka-Holzgriff
- €104,95
- €104,95
- Einzelpreis
- pro
Das KAI Shun Classic Schälmesser DM-0715 ist ein unverzichtbares Werkzeug für präzise Feinarbeiten in der Küche. Mit seiner 6 cm kurzen, geschmiedeten Damaszenerklinge eignet es sich perfekt zum Schälen, Putzen... -
KAI Shun Wendebrett Hinoki DM-0818 rückseitig mit Saftrinne japanische Zypresse
- €119,00
- €119,00
- Einzelpreis
- pro
Das Shun Wendebrett Hinoki (Modell DM-0818) von Kai bietet eine hochwertige Schneidunterlage aus japanischer Zypresse (Hinoki-Holz), die speziell für die Bedürfnisse anspruchsvoller Küchen entwickelt wurde. Das beidseitig nutzbare Brett ist... -
KAI Shun Schneidbrett M oder L Hinoki japanische Zypresse
- ab €89,00
- ab €89,00
- Einzelpreis
- pro
Das Shun Schneidbrett Hinoki M (Modell DM-0812) L (DM-0813) von Kai ist aus hochwertigem japanischen Hinoki-Holz gefertigt, das für seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und besondere Langlebigkeit bekannt ist. Hinoki-Holz ist... -
KAI Shun Nagare Kochmesser NDC-0706 Klingenlänge 20 cm High End Series
- €390,00
- €390,00
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- pro
Das Shun Nagare Kochmesser von KAI ist ein herausragendes Küchenwerkzeug, das traditionelle japanische Schmiedekunst mit moderner Technik vereint und höchste Ansprüche an Schärfe, Langlebigkeit und Ästhetik erfüllt. Technische Details: Klingenlänge:... -
KAI Shun Nagare Brotmesser NDC-0705 Klingenlänge 23 cm High End Series
- €390,00
- €390,00
- Einzelpreis
- pro
Das Shun Nagare Brotmesser von KAI ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Schneiden von Brot und Backwaren entwickelt wurde. Es kombiniert modernste japanische Schmiedekunst mit durchdachter Funktionalität und... -
KAI Shun Nagare Santoku NDC-0702 Klingenlänge 18 cm High End Series
- €390,00
- €390,00
- Einzelpreis
- pro
Das Shun Nagare Santoku-Messer von KAI ist ein hochwertiges Kochmesser der High-End-Kategorie, das sich durch seine innovative Fertigung, die Auswahl der Materialien und seine ergonomische Gestaltung auszeichnet. Es ist speziell... -
KAI Wasabi Black Messer-Set 67S-300
- €144,95
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- pro
Die polierten Klingen der Wasabi Black-Serie sind aus neu entwickeltem, korrosionsbeständigem 6A/1K6-Stahl mit einem Härtegrad von 58 (±1) HRC gefertigt. Die umfangreiche Serie bietet sowohl beidseitig geschliffene, als auch traditionell... -
KAI Shun Classic Messer-Set DMS-220 beinhaltet DM-0701 & DM-0706
- €340,00
- €340,00
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- pro
Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, der den Kern der Klinge bildet und bis zur Schneide reicht. Ummantelt von 32 Lagen... -
KAI Shun Classic Messer-Set DMS-210 beinhaltet DM-0700 & DM-0701
- €240,00
- €240,00
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- pro
Messerset beinhaltet: DM-0700, DM-0701 in Holzkassette mit Magnetverschluss Die Shun Classic Messer bestehen aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC, ummantelt von 32 Lagen Damaszenerstahl. Diese Konstruktion verleiht... -
KAI Shun Classic Kiritsuke DM-0772 Klingenlänge 10,5 cm
- €160,00
- €160,00
- Einzelpreis
- pro
Produktdetails: Shun Classic Kiritsuke (DM-0772) Typ: Kiritsuke Serie: Shun Classic Artikel-Nr.: DM-0772 Klingenlänge: 9 cm Schliff: Beidseitig geschliffen Grifflänge: 10,5 cm Griffmaterial: Schwarzes Pakkaholz Gewicht: 66 g Herstellung: Handgefertigt Rockwell-Härte:... -
KAI Shun Classic Kiritsuke DM-0777 Klingenlänge 15 cm
- €218,95
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Produktbeschreibung: Kiritsuke Messer - Shun Classic (DM-0777) Das Kiritsuke Messer aus der Shun Classic Serie ist ein handgefertigtes Premium-Küchenwerkzeug, das sich durch höchste Qualität und Präzision auszeichnet. Mit seiner außergewöhnlichen... -
KAI Schleifstein AP-0331 Seki Magoroku #2000
- €64,95
- €64,95
- Einzelpreis
- pro
Schleifanleitung für Messer mit Schleifstein Bevor Sie mit dem Schleifen beginnen, sollten Sie den Schleifstein etwa 10 Minuten in Wasser einweichen. Achten Sie darauf, dass während des Schleifens stets ein... -
KAI Schleifstein AP-0332 Seki Magoroku #4000
- €64,95
- €64,95
- Einzelpreis
- pro
Schleifanleitung für Messer mit Schleifstein Bevor Sie mit dem Schleifen beginnen, sollten Sie den Schleifstein etwa 10 Minuten in Wasser einweichen. Achten Sie darauf, dass während des Schleifens stets ein... -
KAI Schleifstein AP-0333 Seki Magoroku #8000
- €84,95
- €84,95
- Einzelpreis
- pro
Schleifanleitung für Messer mit Schleifstein Bevor Sie mit dem Schleifen beginnen, sollten Sie den Schleifstein etwa 10 Minuten in Wasser einweichen. Achten Sie darauf, dass während des Schleifens stets ein... -
KAI Kombi-Schleifstein AP-0334 Seki Magoroku #1000 #4000
- €79,95
- €79,95
- Einzelpreis
- pro
Schleifanleitung für Messer mit Schleifstein Bevor Sie mit dem Schleifen beginnen, sollten Sie den Schleifstein etwa 10 Minuten in Wasser einweichen. Achten Sie darauf, dass während des Schleifens stets ein... -
Kai Shun Officemesser DM-0700W Klingenlänge 9 cm
- €120,00
- €120,00
- Einzelpreis
- pro
Die beidseitig geschliffene Klinge besteht im Kern aus VG MAX-Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC und wird von 32 Lagen Damaszenerstahl ummantelt. Diese Kombination sorgt für eine langanhaltende... -
Kai Seki Magoroku Shoso Santoku mit Kullenschliff AB-5157 Klingenlänge 16,5 cm
- €72,90
- €72,90
- Einzelpreis
- pro
VollstahlmesserDie Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstück in jeder Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese aus rostfreiem Edelstahl hergestellt, geschärft und gehont.... -
Kai Shun Pro Sho Deba VG-2003 Klingenlänge 21 cm
- €319,00
- €319,00
- Einzelpreis
- pro
Die Klinge des Messers ist aus korrosionsbeständigem A 10 Stahl mit einer Härte von 60 (±1) HRC gefertigt. Die einseitig zu 45° geschliffene Schneide sorgt für die besondere Schärfe, die...
